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CAS:67-03-8标准品,盐酸硫胺(维生素B1)用途

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CAS:67-03-8标准品,盐酸硫胺(维生素B1)用途详细介绍!中文名称:维生素B1(盐酸硫胺),中文同义词:硫胺;维生素B1MONO;VB1/维生素B1/盐酸硫胺素;抗神经炎素;维生素B1;噻胺;3-((4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基)-5-(2- 羟基乙基)-4-甲基噻唑氯化物;核黄素,供应商:上海古朵生物,CAS号:59-43-8
,分子式:C12H17ClN4OS

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CAS:67-03-8标准品,盐酸硫胺(维生素B1)用途详细介绍:

中文名称:盐酸硫胺(维生素B1)

中文同义词:硫胺;维生素B1MONO;VB1/维生素B1/盐酸硫胺素;抗神经炎素;维生素B1;噻胺;3-((4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基)-5-(2- 羟基乙基)-4-甲基噻唑氯化物;核黄素

英文名称:Thiamine chloride

供应商:上海古朵

CAS号:59-43-8

分子式:C12H17ClN4OS

分子量:300.81

EINECS号:200-425-3

盐酸硫胺(维生素B1)认知:

食品添加剂 白色调制乳粉(仅限儿童用乳粉),调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉),豆粉、豆浆粉,豆浆,胶基糖果,大米及其制品,小麦粉及其制品,杂粮粉及其制品,即食谷物,包括辗轧燕麦(片),面包,含乳饮料,风味饮料,固体饮料类,果冻。

 

维生素B1简介:

维生素B1又名硫胺素。硫胺素在体内的作用在于以羧化酶,转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢,是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用,为支链氨基酸代谢所必需。此外,维生素B1对促进食欲、胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。

 

 

CAS:67-03-8标准品,盐酸硫胺(维生素B1)生产方法:
1.天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆类等中,可由米糠或酵母水解后提取得到。合成法方法甚多。可由4-氨基-2-甲基-5-乙酰氨甲基嘧啶经水解、加成缩合、环合水解、氧化、置换等步骤制得。 
 
2.维生素B1自然存在于米糠、麸皮、瘦肉、花生米等食物中,纯品通常由化学合成制备。过量的盐酸乙脒在碱性(甲醇和甲醇钠)介质中与α-二甲氧基-β-甲氧基丙腈缩合为3,6-二甲基-1,2-二氢-2,4,5,7-四氮萘,然后在98~100℃下水解,再在碱性条件下开环生成2-甲基-4-氨基-5-氨甲基嘧啶;接着与二硫化碳和氨水作用,然后与乙酸-γ-氯代-γ-乙酰丙酯缩合,再在盐酸中、75~78℃下水解和环合成硫代硫胺盐酸盐,zui后用氨水中和、过氧化氢氧化、盐酸酸化得硫胺盐酸盐。

 


1.维生素B1对维持正常的神经传导、心脏以及消化系统的正常活动具有重要的作用。缺乏时,易患脚气病或多发性神经炎等症。我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。本品可用硝酸硫胺素强化,具体用量须经折算。

2.生化研究,荧光及磷光光度分析磷,临床药物属维生素B族,用于脚气病的预防、多发性神经炎、中枢神经系统损伤等症的治疗。 
 
3.本品在糖代谢中发挥重要作用。神经组织的能量主要造糖代谢供给,一旦产生缺乏维生素B1时,能量供应障碍,乳酸一丙酮酸堆积,产生多发性神经炎,表现感觉异常、四肢无力、神经肌肉酸痛和萎缩,同时心肌代谢失调,出现心悸、胸闷、心脏肥大、肝瘀血和周围水肿等心菌能不全症状。维素素B1轻度缺乏表列食欲不振而体重下降和衰弱等。用于维生素B1缺乏症、高热、甲状腺机能亢进、大量输入葡萄糖者、全身感染、糖尿病和多性神经炎等。按我国卫生部颁布的《食品营养强化剂使用卫生标准(1993)》规定,维生素B1可用于谷类及其制品、饮料,用量为3-5毫克/公斤,还可用于婴幼儿食品。用量为4-8毫克/公斤。小鼠经口毒性LD507700-15000毫克/公斤。

4.盐酸硫胺素是维生素B1的一种存在形式,用途:营养增补剂。维生素B1在体内参与糖类的中间代谢。机体内维生素B1 不足,辅羧化酶活性下降,糖代谢受阻,从而影响整个机体代谢过程。其中丙酮脱羧受阻,不能进入三羧酸循环,不继续氧化,在组织中堆积。这时,神经组织供能不足,于是可出现相应的神经肌肉症状,如多发性神经炎,肌肉萎缩和水肿,严重时还可以影响心肌和脑组织的功能。维生素B1不足还会引起消化不良,食欲不振和便秘等病症。 
 


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