CAS:1185-57-5柠檬酸铁铵，生化试剂价格
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CAS:1185-57-5柠檬酸铁铵，生化试剂价格,由上海远慕生物供应，该产品纯度高，检测/鉴别精确，稳定性强，为了防止产品含量降低，应防潮，避光和抗氧化包装，保存应以提高物质稳定性为原则，尽可能在干燥避光下储存。产品使用前请仔细阅读说明书，也可直接。
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中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:AMMoniuM ferric citrate
CAS:1185-57-5
包装信息：1kg,250g,5kg
分子式:C12H22FeN3O14
分子量: 488.16
EINECS号:214-686-6
储存方法：库房低温, 通风, 干燥
化学性质：由铁、氨和柠檬酸组成的结构不明的络盐。
主要用途：
1、营养增补剂。铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
2、柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。
3、用于制药工业
4、用于照相业、制药工业
5、营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
6、细菌培养基，测铝，照相，蓝印，补血等。
7、棕色品用作补血药，以治疗缺铁性贫血；可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质，绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐（铁氰hua钾）的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁原为二价，遇水即产生腾氏蓝，故受光部分变为蓝，不受光部分仍为白色，可得蓝底白线图样。
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