CAS:56-86-0L-谷氨酸，生化试剂价格
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CAS:56-86-0L-谷氨酸，生化试剂价格,由上海远慕生物供应，该产品纯度高，检测/鉴别精确，稳定性强，为了防止产品含量降低，应防潮，避光和抗氧化包装，保存应以提高物质稳定性为原则，尽可能在干燥避光下储存。产品使用前请仔细阅读说明书，也可直接。
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中文名称:L-谷氨酸
英文名称:L-GlutaMic acid
CAS:56-86-0
包装信息：250g
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS号:200-293-7
储存条件:Store at RT.
化学性质:
左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于yi醚、丙酮和冷醋酸中，不溶于乙醇和甲醇。
主要用途：
1、用于制药、食品添加剂、营养强化剂
2、用于生化研究，医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症。
3、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料。
4、L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；与抗癫痫药合用，尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物，也用作生化试剂等。
5、其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
6、白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、yi醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。
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